Ökologischer Land- & Weinbau Kraemer

Im fränkischen Dorf Auernhofen baut Stefan Kraemer zusammen mit seiner Frau Simone Bio-Wein nach den Richtlinien des Naturland Verbandes an.

An steilen Muschelkalk- und Feiersteinlagen vor den Toren Rothenburgs o. d. Tauber gedeihen die Reben, die seinem Bio-Wein einen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

„Der Maßstab all unseres Handelns ist der bessere Einklang mit der Natur und ein achtsamer Umgang mit allem Leben: dem Boden, dem Wasser, den Pflanzen, den Tieren und den Menschen. So sehen wir uns als Familienbetrieb geleitet von Tradition und mit Blick in eine nachhaltige Zukunft auch für kommende Generationen.“

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