Produkte von Demeter-Schneinderhof

Demeter-Schneinderhof

„Für uns steht das Tierwohl und die schonende Bearbeitung der Böden im Vordergrund.
Eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht, ist unser Bestreben.
Nur so kann gewährleistet werden, dass auch unsere Nachkommen sich an einer intakten Natur erfreuen können."

So lautet das Motto des Demeter-Schneinderhofes in Vohenstrauß, von dem wir uns bei einem Besuch selbst überzeugen konnten.

Panorama-Rundgang-Starten

Auf dem Hof leben der Landwirt Hubert Ram mit seiner Ehefrau Gabriele und ihren drei Kindern Alexander, Elias und Magdalena.

Familie-Ram-Schneinderhof

Äußerst eng ist der 41-jährige Demeter-Bauer mit seinen Tieren verbunden. Ein 2,3 Hektar großes Gelände teilen sich Angus-Rinder, Schafe, Ziegen, Hühner, Enten, Gänse und Damwild.

Rind

Seit 2009 wirtschaftet Hubert Ram biodynamisch. Mit trauBio eröffnet sich Hubert Ram nun nicht nur einen neuen Absatzweg, sondern ermöglicht es seinem mittlerweile in ganz Deutschland verteilten treuen Kundenstamm, bequem online zu bestellen.

Damwild-Schneinderhof5600397e67288

Der Familie Ram geht es um wirklich naturbelassene Lebensmittel. Eine Veredelung ohne Zusatzstoffe und Hilfsmittel - das ist purer Geschmack! Ergänzt wird dieser einzig und allein durch Bio-Gewürze, Himalaya-Salz und Vollrohrzucker. Hervorzuheben ist ein spezielles Naturreifeverfahren für die Edel-Rindsalami. Konsequent werden weder Kutterhilfen noch Starterkulturen eingesetzt, die in der Bio-Verarbeitung durchaus zugelassen sind.

"Wir geben unserer Salami die Zeit, die sie braucht, ihr charakteristisches Aroma zu entwickeln."

 

Direkter Kontakt zum Demter Schneinderhof:

Familie Ram
Zieglmühle 2
92648 Vohenstrauß
Telefon 09651 4148

Deutsche Landwirtschaft DE-ÖKO-037

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Rindsleberkäse
Rindsleberkäse
Genießen Sie unseren Rindsleberkäse zusammen mit Bort, Gewürzgurken und je nach Vorliebe süßem oder mittelscharfem Senf. Ebenfalls zu empfehlen ist es, den Rindsleberkäse in der Pfanne anzubraten. Als Beilagen können Spiegelei und...
Inhalt 190 Gramm (2,84 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Dinkel
Ur-Dinkel
Urdinkel alte Sorte Oberkulmer Rotkorn Urdinkel nennt man die ursprünglichen Dinkelsorten, welche nicht mit Weizen gekreuzt wurden. Für Menschen die keinen Weizen vertragen, eignet sich unser Urdinkel hervorragend, aber auch Kenner...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,90 € *
Rindspolnische
Rindspolnische
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Preis pro kg: 19,90 € Gewicht ca. 200 g Stückzahl: 3 Da unsere Wurstprodukte alle traditionell...
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
4,98 € *
Rindspfefferbeisser
Rindspfefferbeisser
Rindspfefferbeißer eignen sich hervorragend als würzige Mahlzeit für zwischendurch. Ebenfalls verleihen Sie als aromatische Einlage Eintöpfen einen pfeffrig-würzigen Pfiff. (ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*,...
Inhalt 0.18 Kilogramm (24,89 € * / 1 Kilogramm)
4,48 € *
Edel-Rinderschinken (aufgeschnitten)
Edel-Rinderschinken (aufgeschnitten)
Für unseren Edelrinderschinken verwenden wir Fleisch aus der Keule und vom Rücken vom Demeter-Angus-Weiderind. Der Schinken wird traditionell hergestellt: Das Fleisch kommt für 6 – 8 Wochen in eine Gewürz-Salzlake (Himalayasalz), in der...
Inhalt 0.1 Kilogramm (44,90 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Rindsbrät im eigenen Saft
Rindsbrät im eigenen Saft
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Einwaage: 190 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland (Bayern) Geschlachtet: Deutschland...
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,42 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Beef vom Rind
Beef vom Rind
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Schweineschwarte, Gewürze*, Himalayasalz *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Einwaage: 190 g Kann Supren von SENF und SELLERIE enthalten. Allergiehinweise sind groß...
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,42 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Brotzeitringerl vom Rind
Brotzeitringerl vom Rind
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Preis pro kg: 29,90 € Gewicht ca. 150 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland...
Inhalt 0.15 Kilogramm (34,93 € * / 1 Kilogramm)
5,24 € *
Handwürstl vom Rind
Handwürstl vom Rind
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Gewicht ca. 150 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland (Bayern) Geschlachtet:...
Inhalt 0.15 Kilogramm (34,93 € * / 1 Kilogramm)
5,24 € *
Edel-Rindersalami mini
Edel-Rindersalami mini
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Gewicht ca. 140 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland (Bayern) Geschlachtet:...
Inhalt 0.14 Kilogramm (34,93 € * / 1 Kilogramm)
4,89 € *
Edel-Rindersalami
Edel-Rindersalami
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Vollrohrzucker*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Gewicht ca. 800 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland (Bayern)...
Inhalt 0.8 Kilogramm (33,90 € * / 1 Kilogramm)
27,12 € *
Edel-Rinderschinken
Edel-Rinderschinken
(ohne Konservierungsstoffe) Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*, Himalayasalz, Rauch *Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft Preis pro kg: 34,90 € Gewicht ca. 500 g Geboren: Deutschland (Bayern) Aufgewachsen: Deutschland...
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,95 € *
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