Produkte von Bioladl

Bioladl

In dem kleinen Ort Haselbrunn betreibt Biometzgermeister Kajetan Merkl zusammen mit seiner Frau Manuela das Bioladl – eine Biometzgerei mit Bioladen.

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Die Ausbildung von Kajetan Merkl kann sich sehen lassen: Zuerst absolvierte er eine Metzgerlehre, anschließend eine Ausbildung zum Koch. Beides kam ihm bei seiner Tätigkeit in der elterlichen Gastwirtschaft mit einer Metzgerei, zu gute. Im Jahr 1992 schließlich machte er in Landshut die Meisterprüfung als Metzger.

Schon lange hat sich Kajetan Merkl mit dem Thema „gesunde Ernährung“ befasst. Um ohne Einschränkung den eigenen Qualitätsanspruch umsetzen zu können, gründeten seine Frau und er Im Jahr 2009 das Bioladl.

Seitdem verarbeitet er mit viel Leidenschaft Fleisch von höchster Bioqualität und verschickt seine Erzeugnisse gerne deutschlandweit.

 

Besonderheiten der Bio-Metzgerei Bioladl

  • Sämtliche Bio-Fleischwaren kommen von Biokreis, Bioland, Demeter, Naturland oder EU-Bio Höfen
  • Bei den Bio-Wurstwaren wird statt Pökel-, Steinsalz verwendet
  • Die Gewürze stammen aus ökologischem Anbau
  • Es wird kein Hefeextrakt, Phosphat und Trinatriumcitrat verwendet
  • Kein Einsatz von Geschmackverstärkern
  • Ohne Milchzucker
  • Ohne Jodierung
  • Ohne Gluten

 

Bioladl-aussen-k


Ein 360° Panorama Rundgang folgt in Kürze.

 

Direkter Kontakt zum Bioladl:

Bioladl
Kajetan Merkl
Haselbrunn 25
95704 Pullenreuth

Telefon: 09234/973108

Deutsche Landwirtschaft DE-ÖKO-037

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Bio Bierschinken im Glas
Bio Bierschinken im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(70%), Rindfleisch*(10%), Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Senf*, Paprika*, Macis*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zitronenmelisse*, Reis*, Kümmel*, Zitronengras*, Knoblauch*,...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Bierwurst im Glas
Bio Bierwurst im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(50%), Rindfleisch*(30%), Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Macis*, Knoblauch*, Senf*, Zwiebel*. *aus kontrolliert biologischer...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Leberwurst fein im Glas
Bio Leberwurst fein im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(65%), Schweinespeck*, Schweineleber*(25%), Trinkwasser, Steinsalz, Majoran*, Zwiebel*, Pfeffer*, Senfsaat*, Koriander*, Chili*, Paprika*, Sellerieknolle*, Thymian*, Rosmarin*, Estragon*. *aus kontrolliert...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Putenleberwurst fein (rein Pute)
Bio Putenleberwurst fein (rein Pute)
Zutaten: Putenfleisch*(65%), Putenspeck*, Putenleber*(25%), Trinkwasser, Steinsalz, Majoran*, Zwiebel*, Pfeffer*, Senfsat*, Koriander*, Chili*, Paprika*, Sellerieknolle*, Thymian*, Rosmarin*, Estragon*. *aus kontrolliert biologischer...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Leberwurst grob im Glas
Bio Leberwurst grob im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(65%), Schweinespeck*, Schweineleber*(25%), Trinkwasser, Steinsalz, Majoran*, Zwiebel*, Pfeffer*, Senfsaat*, Koriander*, Chili*, Paprika*, Sellerieknolle*, Thymian*, Rosmarin*, Estragon*. *aus kontrolliert...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio grobe Schinkenwurst im Glas
Bio grobe Schinkenwurst im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(70%), Rindfleisch*(10%), Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Senf*, Paprika*, Macis*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zitronenmelisse*, Reis*, Kümmel*, Zitronengras*, Knoblauch*,...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Hähnchenleberkäse (rein Hähnchen) im Glas
Bio Hähnchenleberkäse (rein Hähnchen) im Glas
Zutaten: Hähnchenfleisch*(80%), Hähnchenspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Macis*, Knoblauch*, Senf*, Zwiebel*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Da unsere...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Kalbsleberkäse (rein Kalb) im Glas
Bio Kalbsleberkäse (rein Kalb) im Glas
Zutaten: Kalbfleisch*(80%), Kalbspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Macis*, Knoblauch*, Senf*, Zwiebel*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Da unsere Produkte alle...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Lammleberkäse (rein Lamm) im Glas
Bio Lammleberkäse (rein Lamm) im Glas
Zutaten: Lammfleisch*(80%), Lammspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Macis*, Knoblauch*, Senf*, Zwiebel*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Da unsere Produkte alle...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Leberkäse im Glas
Bio Leberkäse im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(70%), Rindfleisch*(10%), Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Macis*, Knoblauch*, Senf*, Zwiebel*. *aus kontrolliert biologischer...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Lyoner im Glas
Bio Lyoner im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(70%), Rindfleisch*(10%), Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Leinmehl*, Pfeffer*, Senf*, Paprika*, Macis*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zitronenmelisse*, Reis*, Kümmel*, Zitronengras*, Knoblauch*,...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Bio Mettwurst fein im Glas
Bio Mettwurst fein im Glas
Zutaten: Schweinefleisch*(90%), Rindfleisch*(10%), Steinsalz, Paprika*, Pfeffer*, Knoblauch*, Kümmel*, Leinmehl*, Muskat*, Koriander*, Meersalz, Rosmarin*, Thymian*, Nelke*, Rohrohrzucker*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Da...
Inhalt 160 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
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